Benvinguts a GIMAVE

Gimave es pollastre 100%

Busquem la màxima qualitat i excel·lència en els nostres productes i en el servei als nostres clients.

 

Actualment tenim a disposició dels nostres clients una amplia gama de productes que provenen de les canals de pollastre (groc “Pollastre Groc Català”, blanc, del país i tipus rei) que són sacrificades a les nostres instal·lacions.

Coll

És una part del que denominem menuts de pollastre, consisteix en el coll, el fetge, el cor i la “molleja” del pollastre.

Pit de pollastre filetejat

El pit de pollastre del pollastre està disponible amb os, sense os, amb pell i sense pell.

Primera falange

La primera falange de l’ala de pollastre que és la més propera al cos i sembla una cuixa petita.

Segona falange

La segona falange de l’ala de pollastre no conté molta carn, però és generalment més sucosa que la resta de l’ala.

Tercera falange

La punta de l’ala de pollastre o tercera falange de l’ala de pollastre no conté molta carn i és moltes vegades rebutjada. Es pot utilitzar en el brou per donar-li sabor.

Cuixa

Les cuixes del pollastre es componen de dues parts, que són el contracuixa i el pernilet.

Contra cuixa

Les contracuixes del pollastre estan formats per part superior de la pota per sobre de l’articulació del genoll que està connectat al cos de la gallina.

Pernilets

Els pernilets del pollastre són la part inferior de la pota per sota de l’articulació del genoll.

Tots els productes que provenen dels productes sacrificats a les nostres instal·lacions tenen la seva versió “HALAL”, apte per a ser consumits per persones de religió musulmana.

Els nostres productes

Busquem la màxima qualitat i excel·lència en els nostres productes i en el servei als nostres clients.

El nostre catàleg de productes està principalment format per les canals de pollastre, pollastres “a l’ast”, l’especejament de pollastre y els elaborats amb carn de pollastre (hamburgueses, salsitxa, chistorra i botifarra).

 

A més dels productes procedents del pollastre, també sacrifiquem gallines pesades i semi – pesades.

Trobaràs tota la informació dels nostres productes aquí

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies